مرگ بارترین غذای دنیا، عکس مستر لمون: «کوی پلا»، محبوب ترین و در عین حال خطرناک ترین غذای تایلند و لائوس است که سالانه سبب مرگ بالاتر از 20هزار نفر می شود. نادیا زکالوند: «کوی پلا»، نوعی سالاد محبوب مردم لائوس و منطقه آیسان تایلند است که از ترکیب ماهی خام له شده، آب لیمو، گیاهان معطر و ادویه ها تهیه می شود. ممکنست حدس بزنید ماهی خام در این سالاد مشکل ساز است اما در حقیقت انگلی که در این ماهی زندگی می کند، افراد را در خطر مرگ قرار می دهد. این ماهی که در آب شیرین رودخانه مکونگ «Mekong» زندگی می کند اغلب آلوده به کرم های پهن انگلی است. این انگل ها عامل یکی از تهاجمی ترین سرطان های شناخته شده در انسان، سرطان مجرای صفراوی، هستند. این سرطان فقط در تایلند سبب مرگ ۲۰ هزار نفر در سال می شود. بنابه گفته «نارونگ خونتیکئو» جراح کبد از دانشگاه خونکین تایلند در سال ۲۰۱۷، هیچ کس نمی داند که مصرف این غذا سبب ابتلای فرد به سرطان مجرای صفراوی می شود و به سبب این خوراکی درست مانند ریزش برگ های درخت، به سرعت جان خودرا از دست می دهند. این جراح که والدین خودرا بر اثر مصرف طولانی مدت این غذا و سرطان ناشی از آن از دست داده است، سالهای مختلفی است به مناطق روستایی شمال شرق تایلند (مناطق بومی کوی پلا) سفر کرده و مردم را از خطرات این غذای ارزان اما بسیار خطرناک آگاه می کند. این جراح می گوید، افراد مسن را که این غذای سنتی محبوب شان است نمی توان تشویق به ترک این غذا یا پخت ماهی کرد اما حداقل نسل جوان متوجه خطر مصرف «کوی پلا» می شود. مصرف حتی یک وعده از این غذا احتمال دارد فرد را به سرطان مجرای صفراوی مبتلا کند. منبع: odditycentral منبع: mrlemon.ir 1403/05/12 11:22:44 5.0 / 5 267 تگهای خبر: خوراكی , زندگی , سالاد , غذا مطلب مسترلمون را می پسندید؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط جسد نهنگ جاسوس در سواحل نروژ پیدا شد اعلان آمار ایرانی هایی که هیچ گاه سفر خارجی نرفته اند، تجدید دیدار با مردگان نهنگ قاتلی که در استخری کوچک نگهداری می شود نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۴ بعلاوه ۳ دوستان مسترلمون آموزشگاه خیاطی انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس خرید و فروش خودرو طراحی سایت فیش حج گلخانه پربیننده ترین ها اهمیت فناوری اطلاعات در برنامه مراقبت های بهداشتی و پزشکی خانواده درمان ترکیبی موجب افزایش بقا در بعضی مبتلایان سرطان سینه می شود بیماری کبد چرب با سبک زندگی سالم قابل پیشگیری است وجود مار 122 سانتی متری در جعبه کتاب های اهدایی پربحث ترین ها روکش چوب ممبران چیست؟ از کار بیکار شدن جراح مغز انتقال ویروس HPV از راه لیزر خطرات چاقی دوران مدرسه در بزرگسالی جدیدترین ها روکش چوب ممبران چیست؟ از کار بیکار شدن جراح مغز انتقال ویروس HPV از راه لیزر خطرات چاقی دوران مدرسه در بزرگسالی بودجه پرستاران صرف امور عمرانی شده است مصرف مزمن استروئید می تواند خطر دیابت را افزایش دهد شب زنده داران بیشتر مستعد مبتلاشدن به دیابت نوع ۲ هستند ابطال دائم پروانه فعالیت پزشکان درگیر سقط عمدی خطرات استفاده داروی کتامین برای زنان حامله فرش دستباف محرابی تگها بیماری پزشك برنامه درمان رپورتاژ خدمات آموزش تولید