مرگ بارترین غذای دنیا، عکس مستر لمون: «کوی پلا»، محبوب ترین و در عین حال خطرناک ترین غذای تایلند و لائوس است که سالانه سبب مرگ بالاتر از 20هزار نفر می شود. نادیا زکالوند: «کوی پلا»، نوعی سالاد محبوب مردم لائوس و منطقه آیسان تایلند است که از ترکیب ماهی خام له شده، آب لیمو، گیاهان معطر و ادویه ها تهیه می شود. ممکنست حدس بزنید ماهی خام در این سالاد مشکل ساز است اما در حقیقت انگلی که در این ماهی زندگی می کند، افراد را در خطر مرگ قرار می دهد. این ماهی که در آب شیرین رودخانه مکونگ «Mekong» زندگی می کند اغلب آلوده به کرم های پهن انگلی است. این انگل ها عامل یکی از تهاجمی ترین سرطان های شناخته شده در انسان، سرطان مجرای صفراوی، هستند. این سرطان فقط در تایلند سبب مرگ ۲۰ هزار نفر در سال می شود. بنابه گفته «نارونگ خونتیکئو» جراح کبد از دانشگاه خونکین تایلند در سال ۲۰۱۷، هیچ کس نمی داند که مصرف این غذا سبب ابتلای فرد به سرطان مجرای صفراوی می شود و به سبب این خوراکی درست مانند ریزش برگ های درخت، به سرعت جان خودرا از دست می دهند. این جراح که والدین خودرا بر اثر مصرف طولانی مدت این غذا و سرطان ناشی از آن از دست داده است، سالهای مختلفی است به مناطق روستایی شمال شرق تایلند (مناطق بومی کوی پلا) سفر کرده و مردم را از خطرات این غذای ارزان اما بسیار خطرناک آگاه می کند. این جراح می گوید، افراد مسن را که این غذای سنتی محبوب شان است نمی توان تشویق به ترک این غذا یا پخت ماهی کرد اما حداقل نسل جوان متوجه خطر مصرف «کوی پلا» می شود. مصرف حتی یک وعده از این غذا احتمال دارد فرد را به سرطان مجرای صفراوی مبتلا کند. منبع: odditycentral منبع: mrlemon.ir 1403/05/12 11:22:44 5.0 / 5 481 تگهای مطلب: خوراكی , زندگی , سالاد , غذا مطلب مسترلمون را می پسندید؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط نامه وزیر بهداشت به همتایان مسلمان خود در آستانه عید فطر مصرف غذاهای سنگین پیش از رانندگی می تواند خطرآفرین باشد افزایش 7 برابری نظارت های بهداشتی در روزهای رمضان با این غذاها افطار را شروع نکنید نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۲ بعلاوه ۵ دوستان مسترلمون انتخابات مجلس ، کاندیدای مجلس خرید و فروش خودرو شرکت صنعتی سخت پوشش طراحی سایت فیش حج قیمت بیسیم متخصص پوست و تزریق فیلر و ژل وام کارواش برتولینی کفش طبی ، کمربند طبی ، قوزبند طبی پربیننده ترین ها تأمین اعتبار افزایش مبلغ اضافه کاری مشمولان قانون بهره وری در مراحل نهائی تخصیص قرار دارد تمام گلودردها عفونی نیستند عوامل تأثیرگذار بر قیمت رولیک ها ابلاغ مشوق های صادراتی برای دارو و تجهیزات پزشکی پربحث ترین ها انجام ۵۲ هزار ماموریت اورژانسی تهران در نوروز نامه وزیر بهداشت به همتایان مسلمان خود در آستانه عید فطر درمان سرطان خون در کودکان و شانس بهبودی تا 90 درصد داستان ناگفته پروژه ژنوم انسان جدیدترین ها انجام ۵۲ هزار ماموریت اورژانسی تهران در نوروز نامه وزیر بهداشت به همتایان مسلمان خود در آستانه عید فطر درمان سرطان خون در کودکان و شانس بهبودی تا 90 درصد داستان ناگفته پروژه ژنوم انسان بیانیه سازمان بسیج جامعه پزشکی کشور بمناسبت روز جهانی قدس مصرف غذاهای سنگین پیش از رانندگی می تواند خطرآفرین باشد اخطار سازمان ملل در رابطه با افزایش مبتلایان به اچ آی وی کاهش ۱۹ درصدی تلفات تصادفات نوروزی افزایش 7 برابری نظارت های بهداشتی در روزهای رمضان پذیرش روزانه ۱۳۰ هزار بیمار در اورژانس بیمارستانی در طرح سلامت نوروزی تگها بیماری پزشك برنامه درمان رپورتاژ خدمات آموزش تولید