تأثیر غذاها در بهبود مشکلات حافظه و تمرکز

تأثیر غذاها در بهبود مشکلات حافظه و تمرکز به گزارش مستر لمون، «تمرکز»؛ کلید یادگیری است. روش های زیادی جهت کمک به حفظ تمرکز وجود دارد، اما ما اغلب فراموش می نماییم که غذا نقش مهمی در تمرکزمان در طول روز دارد.



به گزارش مستر لمون به نقل از ایسنا، گفته می شود که تمرکز، کلید یادگیری است. مغز فقط دو درصد از وزن یک بزرگسال را تشکیل می دهد، اما از ۲۰ درصد انرژی ساخته شده توسط بدن استفاده می نماید. اگر مغز خویش را با مواد مغذی مناسب تأمین نکنید، علایم مختلفی همچون مشکلات حافظه، خستگی و تمرکز را احساس خواهید کرد.

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مواردی که می توانند به شما کمک کنند تا قدرت مغز و تمرکز خویش را افزایش دهید عبارتند از:

یک رژیم غذایی سالم

اگر رژیم شما فاقد مواد مغذی ضروری باشد، می تواند به تمرکز شما صدمه برساند. کم یا زیاد خوردن هم می تواند در تمرکز شما اختلال ایجاد نماید. یک وعده غذایی سنگین امکان دارد احساس خستگی در شما ایجاد نماید، همینطور دریافت کم کالری سبب گرسنگی و حواس پرتی در شما شود.

صبحانه

اگر صبحانه را کنار بگذارید و آغاز به مطالعه کنید، قند کافی به مغز شما نمی رسد که در نهایت سبب احساس خستگی یا خواب آلودگی می شود. سطح انرژی شما هم بشدت کاهش پیدا می کند. بنا بر این خوردن صبحانه مهم می باشد تا سطح گلوکز شما افزایش یابد و تمرکز بهتری داشته باشید.

غلات کامل

غلات سبوس دار موجود در غلات صبحانه مانند نان های سنگک بهترین راه برای ورود کربوهیدرات های پیچیده به بدن شما هستند. آنها شما را سیر نگه می دارند. چونکه هضم کربوهیدرات های پیچیده مدت زمان بیشتری طول می کشد و در نتیجه انرژی را در طول بامداد برای شما فراهم می کنند و به شما کمک می کنند تمرکز بیشتری داشته باشید.

غلات کامل یا سایر کربوهیدرات های پیچیده حاوی اسیدهای آمینه هستند که به تحریک ترشح سروتونین که هورمون آرام بخش است کمک می کنند و همینطور به میزان قابل توجهی استرس را کم می کنند.

امگا ۳

ماهی سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب امگا ۳ است که به حفظ سلامت مغز و تقویت حافظه کمک می نماید. گردو منبع دیگری از غذای غنی از امگا ۳ است.

شکلات تیره

شکلات تلخ اگر به مقدار کم مصرف شود، می تواند بسیار مفید باشد. مطالعات زیادی نشان داده اند که ترکیب گیاهی به نام فلاوانول موجود در دانه های کاکائو که در تهیه شکلات استفاده می شود، می تواند سلامت قلب شما را بهبود بخشد و به کاهش استرس کمک نماید. استرس کمتر به شما کمک می نماید بهتر تمرکز کنید.

قهوه

بسیاری از مطالعات ثابت کرده اند که قهوه در دُزهای مناسب برای تمرکز مفید می باشد. در سرتاسر دنیا، هیچ چیز در مقایسه با کافئین سبب هوشیاری و توجه شما نمی گردد. یک یا دو فنجان در روز بطور قطع شما را هوشیار نگه می دارد، اما باید مراقب باشید و روزانه مقدار زیادی از آنرا مصرف نکنید که امکان دارد سبب بی خوابی، بی قراری و... شود.

چای سبز

جایگزینی قهوه با چای سبز می تواند ایده خوبی باشد، چونکه چای سبز علاوه بر کافئین، پلی فنول و آنتی اکسیدان هم دارد که جهت کمک به عملکرد مغز مفید هستند و به مبارزه با تخریب سلول کمک می نماید.

آب

نوشیدن آب و عملکرد مغز با هم ارتباط مستقیمی دارند. بعضی از مشکلات تمرکز شما می تواند ناشی از کمبود آب بدن باشد. پس جهت داشتن تمرکز در طول روز، بدن باید هیدراته باشد. ازاین رو آب کافی در روز بنوشید.

تولید انتقال دهنده های عصبی (مانند دوپامین و نوراپی نفرین) و برخی از هورمون های درون مغز به آب بستگی دارد. ازاین رو وقتی به بدن خود مقدار کافی آب می دهید، می توانید ۱۴ درصد سریع تر فکر کنید، مدت بیشتری تمرکز کنید و خلاقیت بیشتری داشته باشید.

غذاهای غنی شده با ویتامین D

مطالعات نشان داده است که ویتامین D امکان دارد به عملکرد مغز و بهبود حافظه کمک نماید. ویتامین D را عموما از راه قرار گرفتن در معرض نور خورشید میتوان به دست آورد. سایر ویتامین ها که در تقویت عملکرد مغز و تمرکز می توانند موثر باشند عبارتند از ویتامین های B، C، E، بتاکاروتن و منیزیم.




1401/09/25
13:45:00
5.0 / 5
787
تگهای خبر: تغذیه , تولید , حافظه , رژیم غذایی
مطلب مسترلمون را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب
نظر شما در مورد این مطلب
نام:
ایمیل:
نظر:
سوال:
= ۳ بعلاوه ۲
مستر لمون

مستر لمون


مستر لمون یا آقای لیمو : همه چیز درمورد غذا و فست فود



mrlemon.ir - حقوق مادی و معنوی سایت مستر لمون محفوظ است